用料

草莓:糖:柠檬汁5:2:1

♡∩♥米子制菓♥∩♡草莓果酱的做法

步骤1:草莓和糖先放入锅里静置一小时或一段时间,会释放出天然果胶草莓、糖、柠檬汁放入锅里开中小火煮开,途中要不停拌炒以防沾锅慢慢把水份收干即可

步骤2:♡若要装瓶的话要经过以下步骤～装果酱的瓶子绝对要干净与干燥才能放久，可先用热水煮瓶子，然后用烤箱烤干或晾干再拿来用煮好的果酱趁热装瓶后盖上盖子,尽快把瓶子整个倒扣(不然降温到85度之下就没有杀菌效果了，有倒扣瓶子也才能呈现真空{因放凉后瓶内热涨冷缩会自然形成真空状态

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