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[Witi✿Kitchen](面包机-面包)天然酵母培根起司花环
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用料
星野酵母液25g糖20g盐3g油10g鲜奶160cc高筋面粉300g黑芝麻15g培根或火腿适量起司适量高粉适量
[Witi✿Kitchen](面包机-面包)天然酵母培根起司花环的做法
步骤1:先将酵母液放至面包机内锅，投入其余面团材料，[亚麻籽]投入坚果匣，按下【天然酵母】-【天然酵母面团制作】约【4小时制成】，取出分成2等份。
步骤2:光滑面向上，收口向下，杆成圆片状
步骤3:卷起
步骤4:再杆平
步骤5:再卷起
步骤6:再杆平，长度约50cm左右，包入起司培根
步骤7:卷起捏紧收口
步骤8:捏紧收口
步骤9:拉成圈状，接口处左边压扁，包住右边，捏紧接合处(不要用太多手粉以免接合不顺利)
步骤10:放在烤盘上发酵60分钟，洒上少许高粉
步骤11:用剪刀朝同一个角度往下斜切，每剪一刀，就分左一个，右一个
步骤12:烤箱预热180度，供烤15~20分钟