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麻油鸡

为您提供麻油鸡的菜谱,包括麻油鸡的做法,麻油鸡的做法步骤,麻油鸡怎么做好吃等详细内容。

用料

麻油2大匙老姜拍碎1大块鸡半只枸杞.红枣适量米酒一瓶

麻油鸡的做法

步骤1:麻油以小火煸香老姜

步骤2:鸡肉用水川烫洗净下锅拌炒

步骤3:加入一瓶米酒略炒一下大火等酒精完全挥发后

步骤4:再加入红枣枸杞再次沸腾时转小火到肉完全熟透即可

步骤5:不喜欢酒味太重可加水.但点火让酒精挥发后.食用时已无酒味了喔



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