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用料
新鲜草虾20只干贝6粒蒜头2鸡蛋2颗盐巴少许米酒少许沙拉油少许水量米杯8分满葱花适量
『鲜虾嫩蛋干贝香』的做法
步骤1:今天料理的主角：大同电锅10人份(因为自己没有所以跟好朋友借来料理)
步骤2:电锅料理-食材1干贝鲜泡水软化→清洗备用
步骤3:电锅料理-食材1新鲜草虾洗净摆放在盘上→将蒜头拍切成末洒在鲜虾上
步骤4:电锅料理-食材22颗鸡蛋→水(取半边蛋壳6次水量)或(量米杯8分满的水)→电锅料理-食材2米酒→电锅料理-食材2盐巴→电锅料理-食材2沙拉油→充分打散均匀过滤
步骤5:电锅料理-食材2充分打散均匀过滤→倒入装有草虾的盘中
步骤6:放入『大同电锅』蒸煮(外锅水9分满)→熟透端起
步骤7:电锅料理-食材1起油锅将干贝剥丝炒香→倒入蒸好鲜虾蛋中间
步骤8:电锅料理最后在先虾蒸蛋上洒放适量葱花即可