用料

猪绞肉1盒洋葱半颗葱1根马铃薯2颗蒜头适量盐适量胡椒粉适量蛋1颗面粉适量面包粉适量有盐奶油适量

日式猪肉可乐饼的做法

步骤1:马铃薯蒸熟压泥备用，葱、蒜、洋葱切丁，跟绞肉搅拌均匀。

步骤2:平底锅放奶油，将拌好的绞肉炒熟，跟马铃薯泥搅拌均匀。

步骤3:把拌好的绞肉马铃薯泥捏成椭圆形，依序裹上面粉、蛋液、面包粉，用油煎至2面金黄色即可。

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