用料

低筋面粉100克奶油70克糖粉40克杏仁粉(烘培房专用)10克蛋黄1颗盐1咪咪香草粉(香草精)少许

奶油曲奇饼的做法

步骤1:奶油(软化)+糖粉(过塞)搅拌均匀...搅拌成淡黄色..羽毛状

步骤2:在加蛋黄......搅拌均匀...搅拌到奶油与蛋都完全吸收

步骤3:加入...面粉(过塞)+盐+香草粉(香草精)+杏仁粉...搅拌均匀..搅拌到没有面粉颗粒

步骤4:放入挤花袋中...

步骤5:挤..手轻轻的晃一下到一点点高度...用上火160下火150烤10.在用上火160下火140烤15分

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