用料

鸡脾菇1条(切件)小冬菇半碗草菇半碗雪耳1个(切小块)唐芹数棵(切段)九层塔数棵红萝卜半碗(切条)芋丝1包(14扎)韩式辣椒酱1茶匙冷面汁1茶匙麻油/辣油半茶匙水份2汤匙

【韩式烩杂菌】的做法

步骤1:先将所有菇类用滚水煮3-4分钟或至软，盛起备用。

步骤2:大火，烧热易洁镬，下姜爆香。

步骤3:加入鸡睥菇及芹菜煮一会

步骤4:加入调味料拌匀，炆煮一会。

步骤5:加入其余材料，拌匀煮一会。

步骤6:最后加入金不换拌匀，关火，焗一会即可。

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