用料

肉丝200g葱1支蒜5瓣孜然粉1T水1T酱油2T米酒1T味淋1T

孜然肉丝★10分钟料理的做法

步骤1:肉丝前一晚先用醃料醃好，最少醃2~3小时入味。葱切葱花，蒜切末，孜然粉备用。

步骤2:锅中放少许油，将蒜末及葱花炒香(可留少许蒜末及葱花摆盘装饰)。

步骤3:将肉丝及调味料放入，中小火炒熟即可。(孜然粉本身有咸度，所以可自己调整喜欢的咸味)

步骤4:咸香够味很下饭唷~~♡

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