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洪修料理食宴室墨鱼义大利面
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用料
墨鱼义大利面150克白虾5尾玉米笋5半切青椒0.5颗自制调味料适量迷迭香1段起司粉适量罗勒叶适量玉米笋适量红萝卜1根青椒1.5颗盐适量洋葱半颗米酒适量蚝油适量醋少量蛋2颗
洪修料理食宴室墨鱼义大利面的做法
步骤1:玉米笋对切.红萝卜切丁.青椒切块或切条(记得留0.5颗来切条摆盘)
步骤2:墨鱼义大利面~~~~用沸腾的水以1公升:12克的玫瑰盐煮10分钟以上
步骤3:将洋葱切丝并放入蠔油.盐.米酒.少量的醋醃一下子墨鱼义大利面拌橄榄油.起司粉摆上青椒，再淋上萝勒
步骤4:把对切好的白虾，抹上自制调味料，拿去煎
步骤5:摆上玉米笋跟白虾，并将一小段迷迭香(清洗一下擦干)放上，再洒上一层自制香料(义式比较好)
步骤6:将洋葱煎好，煮两颗班尼迪克蛋盛盘。
步骤7:将汤倒入汤碗。
步骤8:
步骤9:白兰地准备!
步骤10:
步骤11:大功告成。
步骤12:这样也通......