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排骨10小块药炖包1包金门高粱酒半杯~1杯姜1小块盐巴少许
步骤1:备料
步骤2:排骨先另锅汆烫,电锅内锅装水淹过排骨,药材包除枸杞外,其他药材全放入,加姜,加【金门高粱酒】
步骤3:外锅加一杯水,盖锅煮,电锅开关跳起,不掀锅盖,焖一个钟头
步骤4:若想排骨更入味,软烂,同样的步骤再一回~~外锅加一杯水,盖锅煮,电锅开关跳起,再加枸杞和盐巴即可
