用料

牛腩1000g番茄2粒红萝卜2根大葱1根小葱少量香菜少量红辣椒3根面1大包酱油1-1.5大勺醋1小勺八角5粒盐少许小白菜1把

私房红烧牛肉面的做法

步骤1:购买食材：牛腩,番茄,红萝卜,小白菜,大葱,小葱,香菜,红辣椒,面,酱油,醋,八角,盐

步骤2:牛腩洗净放入锅内煮沸去血水

步骤3:将步骤1.所有食材除(红萝卜,小白菜,小葱,香菜)都放到锅里加满水,大火煮开转小火煮2个小时

步骤4:牛肉煮2小时后加入红萝卜继续煮一个小时

步骤5:煮面5-7分钟

步骤6:红烧牛肉面成品

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