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为您提供番茄牛肉汤的菜谱,包括番茄牛肉汤的做法,番茄牛肉汤的做法步骤,番茄牛肉汤怎么做好吃等详细内容。
牛腱1条,洋葱½颗,牛番茄1颗,蒜头适量,姜片适量,葱段适量,酱油2汤匙,米酒1汤匙,辣豆瓣酱2汤匙,番茄酱2汤匙,水2量米杯
1、番茄顶端、底部轻划十字后放入滚水中,待表皮裂开再放入冷水中去皮。
2、牛腱、洋葱和番茄切块。
3、起油锅,炒香牛腱后再依序加入洋葱、番茄和番茄酱拌炒。
4、加入其他食材拌匀,滚开后转小火盖上锅盖熬煮约1小时即可。