用料

香橙柠檬茶茶包2个水（泡茶用）100毫升黑巧克力250克动物性鲜奶油140毫升无盐奶油25克可可粉适量果仁碎适量

【新手不败】香橙柠檬松露巧克力的做法

步骤1:将两个茶包放入100毫升的沸水内（约90度），静置8分钟

步骤2:将巧克力切成小块，放入大碗内，再下切小块的无盐奶油

步骤3:在小锅内下鲜奶油及步骤一的香橙柠檬茶，用中小火煮鲜奶油至微滚（周边有小泡沫出现），离火

步骤4:将鲜奶油倒入有巧克力的大碗内

步骤5:拌匀成幼滑巧克力浆，然后放入冰箱两个小时

步骤6:巧克力稍微凝固，用一大匙挖出巧克力，手心沾少许可可粉（以防巧克力太黏手），将巧克力搓圆

步骤7:然后沾满可可粉或果仁碎等即成！

步骤8:

步骤9:

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