用料

牛油100g,糖70g,鸡蛋2只,自发粉150g,云呢拿香油1/4匙,柠檬皮半个

柠檬蛋糕的做法

1、将牛油及糖拌打至幼滑，逐个鸡蛋加入，打至均匀。

2、慢慢地加入已筛的自发粉，加入柠檬皮及云呢拿香油拌匀。

3、分于12个焗杯内，倾入面糊，以180。c焗约10至15分钟或至金黄色。

4、将小蛋糕倾出，待凉片刻即成。

---

---