用料

高丽菜(1颗)1300克红萝卜丝适量百香果10颗糖2大匙盐巴1.5茶匙

百香泡菜的做法

步骤1:百香果洗净擦干切开取出果肉备用，

步骤2:高丽菜洗净撕大片，红萝卜丝，盐巴，

步骤3:用手抓一抓约2分钟，接着静置1小时，期间翻一下高丽菜，

步骤4:杀青的盐巴水倒掉，加入百香果肉，糖，拌匀即可，试一下味道，我的百香果偏酸，加了2大匙的糖，

步骤5:待糖溶解装进保鲜盒，冰箱冰存，保鲜盒高密封度，冰箱完全没有百香果味喔，

步骤6:完成。8小时候，我觉得泡菜味道很香，高丽菜完全融合百香果的香气味道。其实...晚餐时就取出食用了...

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