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用料
去骨鸡腿2只马铃薯2颗彩椒1个小番茄适量新鲜大蒜一株迷迭香适量匈牙利红椒粉适量盐和胡椒适量大蒜2-3瓣橄榄油2大匙
迷迭香烤鸡腿的做法
步骤1:鸡腿用醃料按摩一下,放进冰箱醃渍约4-6小时(我放隔夜)
步骤2:拿出鸡腿表面划两三刀,淋上一些橄榄油,放在烤架上,烤盘舖锡箔纸放下层,上层舖满蔬菜,撒上盐胡椒等调味料,淋上一点橄榄油
步骤3:200度上下火烤35分钟,再180度烤20分钟至上色
步骤4:烤盘上的蔬菜吸收鸡腿烘烤时的鸡油,又香又好吃♥