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越式醃萝卜

为您提供越式醃萝卜的菜谱,包括越式醃萝卜的做法,越式醃萝卜的做法步骤,越式醃萝卜怎么做好吃等详细内容。

用料

红萝卜80克白萝卜80克粗盐1/2茶匙米醋10汤匙糖4汤匙温水8汤匙盐1小撮芫荽1小枝

越式醃萝卜的做法

步骤1:红白萝卜萝卜去皮洗净切丝(不用切得太幼,因为用盐醃过后会萝卜丝会变软,太幼会没咬口),下半茶匙粗盐拌匀静置约5–7分钟至水份跑出来及,萝卜丝变软

步骤2:用饮用水冲洗萝卜丝表面多余的盐份,用网筛隔水后印干水份

步骤3:


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