用料

白米3杯水1.5杯高丽菜(切丝)1/4小颗洋葱(切丝)1/2颗腊肠(切片)3条

土锅腊肠炊饭的做法

步骤1:备料,高丽菜与洋葱切丝

步骤2:三条腊肠切薄片

步骤3:3杯米洗净沥干入锅(不需浸泡),加入1.5杯的水在米上铺上高丽菜丝,再铺上洋葱丝,最后铺上腊肠切片(一层层叠上)盖上锅盖,开大火,直到锅盖孔开始冒出蒸气后,转小火煮20分钟,让锅内水份收干开锅!带有完美锅粑的土锅腊肠炊饭就完成囉!

步骤4:翻搅一下,米饭和锅粑焦香,融合腊肠香气和蔬菜鲜甜,超级美味!

---

---