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虾12尾,蒜泥适量,豆腐1盒,葱3支,姜适量,酱油膏1.5大匙,乌醋适量,香油适量,味淋1匙,米酒少许
1、豆腐切片,切葱花,虾子去须,去肠泥将虾切半,尾巴不要断
2、把豆腐片排在盘子里上面放虾子
3、拿一个碗把蒜泥酱油膏米酒味淋姜末搅拌好淋在排好虾子盘子里
4、起一锅滚水把虾子放下去蒸大概4~5分钟放上葱花
5、起油锅把香油煮到滚淋在虾子上面即可