用料

鳕鱼1片葱丝2只姜丝少许豆鼓1匙米酒1大匙盐少许水1大匙

豆豉蒸鳕鱼的做法

步骤1:将鳕鱼洗净后在盘子底部放上少许姜丝.在将鳕鱼摆上.

步骤2:加上调味料放入电锅蒸熟.

步骤3:将蒸好的鱼汤倒入锅中.煮沸.再加上葱快速伴个3-4下.(喜欢吃辣.可加辣椒再这里一起煮)

步骤4:将作法3淋到鱼身上，即可完成。

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