用料

鲈鱼1尾橄榄油4大匙柠檬半颗面包粉1/2杯香菜末1/2杯蒜末4办义大利综合香料少许白酒2大匙盐1/2小匙胡椒粉少许

香料烤鲈鱼的做法

步骤1:自制面包粉,孩子也不怕扎口了。

步骤2:片下的鱼肉用两匙酒,半小匙盐,少许胡椒醃5分钟。利用这段时间将面包粉,香菜末,蒜头末,义大利香料,用搅拌器混合成酱料备用。

步骤3:锡箔纸抹上薄薄的橄榄油,鱼皮朝下摆上鱼肉,撒满酱料,淋上四大匙橄榄油,用200度烤约12分钟到边缘变黄。

步骤4:摆盘,挤上柠檬汁即可享用。

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