用料

鸡蛋(大)2个南瓜泥60g蘑菇2朵玉米粒1-1/2大匙桂冠原味沙拉2茶匙黑胡椒适量

南瓜滑嫩欧姆蛋卷【满分早点X桂冠沙拉】的做法

步骤1:主材料备齐。

步骤2:先将南瓜泥与桂冠原味沙拉调匀。

步骤3:再将蛋打入并分搅拌均匀。

步骤4:适量油热平底锅将拌好的蛋液倒入，小火煎到边缘开始凝结。

步骤5:放入玉米粒、蘑菇片及适量黑胡椒。

步骤6:轻轻的将蛋卷起后，收口朝下煎到欧姆蛋卷形状固定即可。

步骤7:切成适当大小，随意配上一点生菜沙拉，用飘着南瓜香气，滑嫩营养又美味的欧姆蛋卷当成美好一天的活力展开，一家子都神采奕奕^_^

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