杏脯合桃全麦蛋糕
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用料
无盐牛油170G,砂糖100G,黑糖70G,蛋4只,全麦面粉250G,泡打粉1TSP,杏脯干(剪细粒)180G,合桃(粗粒)100G,桃味果酱110G
杏脯合桃全麦蛋糕的做法
牛油和糖用搅拌器打至松软幼滑,加入鸡蛋拌匀。
粉类混合备用;杏脯干、合桃及果酱混合。
预热焗炉至160度,将粉加入牛油糊,拌匀后加入果酱混合物,轻力拌匀。
放进圆形蛋糕盘,先用160度焗1小时10分钟。