用料

嫩肩牛排300克蕃茄1颗莴笋依喜好紫洋葱1/4颗黄瓜片依喜好蜂蜜芥末酱一汤匙自制莎莎酱依喜好

墨西哥牛肉卷的做法

步骤1:牛排用锡箔封紧.200度烤25分(视烤箱调整)

步骤2:放凉后再切片避免肉汁流失

步骤3:材料洗净备用

步骤4:饼皮抹上薄薄一层蜂蜜芥末酱或是美乃滋(保持饼皮不湿软)

步骤5:放上准备好的材料

步骤6:卷起.用牙签固定

步骤7:切成两段.方便入口

步骤8:配上自制莎莎酱

步骤9:莎莎酱

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