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用料
马铃薯2颗,奶油15g,橄榄油20g,大蒜2颗,迷迭香少许,黑胡椒粒少许,海盐少许
迷迭香烤马铃薯的做法
1、将马铃薯洗干净并切成块状，准备一锅滚水煮马铃薯，煮熟后沥干水分备用。
2、将马铃薯洗干净不削皮并切成块状，准备一锅滚水煮马铃薯，煮熟后沥干水分备用。
3、热锅依序加入橄榄油，奶油，蒜瓣，再平铺马铃薯块，撒上迷迭香，海盐，黑胡椒粒，开中小火煎至每面略呈金黄色。
4、烤箱预热180度烤20分钟，或用小烤箱欲热烤10分，外皮金黄酥脆即可上桌。