用料

橄榄油1大匙冷饭1碗鸡蛋2颗培根100g葱花1小碗鲑鱼松2大匙酱油1茶匙

培根鲑鱼黄金炒饭的做法

步骤1:食材准备如右

步骤2:冷饭一碗先拨散(不可用切的米粒会断掉)，拨散后加入打好的蛋液搅拌让每颗饭粒都有均匀裹上蛋汁

步骤3:培根先切成丁备用。起油锅先热1大匙橄榄油，倒入培根丁至逼出油后，先拨到边边

步骤4:倒入(步骤2)搅拌好的饭下去锅内拌炒，已拨散的方式拌炒黄金米饭直到蛋的香味飘出~~~

步骤5:调味。倒入葱花1小碗、鲑鱼松2大匙，便可将其跟饭翻炒均匀。

步骤6:最后加入1茶匙酱油添增咸味和香味，喷洒些许开水以免太乾，关火翻炒均匀即可起锅

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