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品靓上菜-【榖盛绿咖哩】咖哩可乐饼
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用料
榖盛绿咖哩2块马铃薯3颗猪绞肉200G奶油20G面粉适量蛋液适量面包粉适量
品靓上菜-【榖盛绿咖哩】咖哩可乐饼的做法
步骤1:马铃薯预先在电锅蒸熟
步骤2:猪绞肉加一块咖哩块炒熟
步骤3:马铃薯蒸熟后加一块咖哩块和奶油先拌匀后再将绞肉加入续拌
步骤4:接着用手揉成一个个可乐饼
步骤5:接着过三关,先沾面粉再沾蛋液最后沾面包粉
步骤6:待反潮后下锅炸
步骤7:没用太多油用半煎炸的方式炸
步骤8:用吸油厨房纸巾吸好油就可以享用了