比如糖醋排骨,输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
用料
猪颊肉1KG,猪油1KG,月桂叶2片,盐7G,丁香1支,胡椒粒10G
油封猪颊的做法
将猪颊肉用香料醃渍一天
用一个容器倒入猪油,再把醃好的猪颊肉放入,用小火煮20分钟,关火闷30分钟即可。
或用烤箱90度烤一小时,也可完成。
比如糖醋排骨,输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
猪颊肉1KG,猪油1KG,月桂叶2片,盐7G,丁香1支,胡椒粒10G
将猪颊肉用香料醃渍一天
用一个容器倒入猪油,再把醃好的猪颊肉放入,用小火煮20分钟,关火闷30分钟即可。
或用烤箱90度烤一小时,也可完成。