用料

去骨鸡腿1只地瓜1条蒜头3瓣葱2支五香蒸肉粉1包龟甲万和露酱油1大匙酱油膏1大匙酒1大匙

粉蒸嫩鸡的做法

步骤1:备齐材料~鸡肉切一口大小块状；地瓜去皮切一口大小块状；蒜头.葱白略拍切末，备用~

步骤2:鸡肉块加入葱花、蒜末、及调味料醃约20分钟~

步骤3:地瓜块放入盘中~

步骤4:将醃好的鸡肉均匀沾上五香蒸肉粉排入盘中~

步骤5:放入电锅中，外锅加1又1/2杯水，按下开关蒸至跳起，再焖5分钟即可.上桌品尝~

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