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【吉刻美食】港式豉汁蒸排骨
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用料
"猪小排300公克","干豆豉1大匙","蒜、切末3粒","辣椒、去籽、切末1～2根","黑豆酱油1小匙","玫瑰盐1/4小匙","梅泥1小匙","米酒1大匙","糖1小匙","玉米粉或太白粉2小匙","葱切葱花1根",
【吉刻美食】港式豉汁蒸排骨的做法
将猪小排用醃肉料醃2小时，撒上豆豉用大火蒸35分钟撒上葱花，上菜