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帕梅善起士鸡蛋泡泡芙❤!!!
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用料
面粉130g(1杯)奶油30g-1大匙盐1/2小匙鲜奶245g(1杯)鸡蛋2颗帕梅善起士粉2大匙干燥巴西利适量
帕梅善起士鸡蛋泡泡芙❤!!!的做法
步骤1:烤箱预热到210度C/410F,鲜奶,鸡蛋拿出放置到室温的温度,奶油放微波炉融化;烤盘或布丁杯刷上一层奶油(份量外)
步骤2:将面粉过筛,加入鸡蛋,盐,帕梅善起士,巴西利,融化的奶油,鲜奶用打蛋器仔细搅拌均匀到没有任何粉粒的状态.面糊静置30分钟
步骤3:烤盘或布丁杯放进烤箱预热30秒取出,倒入面糊,约5-6分满即可
步骤4:放入已经预热到210度C/410F的烤箱中,烘烤20~25分钟
步骤5:到表面金黄色,因为甜味的比较容易上色太快
步骤6:所以210度c烤10分钟后,若觉得颜色开始变深,就将温度调整到190度/374°F左右再烤10-15分钟,避免烤太黑
步骤7:烤时千万别去开烤箱.不然Popover-鸡蛋泡泡芙会消气ㄡ>_
步骤8:烘烤好拿出来等凉.
步骤9:就是香香的ParmesanCheesePopover
步骤10:帕梅善起士鸡蛋泡泡芙❤!!!
步骤11:配咖啡一起吃的丰盛早点!!
步骤12:BonAppétit&Enjoy!!!