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义大利肉酱

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用料

绞肉100克,蕃茄3颗,培根3条,洋葱半颗,高汤适量

义大利肉酱的做法

1、蕃茄画十字到。放到滚水川烫。皮会很快的分离。分离后。去皮切碎

2、自制高汤:苹果。洋葱。蕃茄。加入300c.c.水滚半个20分钟。

3、热锅。加入橄榄油把洋葱炒到透明装。加入绞肉。培根一起拌炒。香味炒出后。加入蕃茄

4、最后把(步骤3)加入自制高汤滚20分钟即可


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