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烤培根卷里肌佐酸甜紫高丽菜
为您提供烤培根卷里肌佐酸甜紫高丽菜的菜谱,包括烤培根卷里肌佐酸甜紫高丽菜的做法,烤培根卷里肌佐酸甜紫高丽菜的做法步骤,烤培根卷里肌佐酸甜紫高丽菜怎么做好吃等详细内容。
用料
烟燻培根1包家乐福严选猪里肌1条紫高丽菜1小颗砂糖2/3杯白酒醋2/3杯水2杯蜂蜜1大匙家乐福法式芥末子酱1大匙小磨坊大蒜粉1大匙盐1/2大匙
烤培根卷里肌佐酸甜紫高丽菜的做法
步骤1:在「家乐福严选里肌肉」上均匀抹上调味料(蜂蜜1大匙、「家乐福法式芥末子酱」1大匙、小磨坊大蒜粉1大匙、盐1/2大匙),置入冰箱醃一个晚上。
步骤2:将紫高丽菜切丝。将所有材料一起放入锅中小火炖煮30分钟,直接在锅中浸泡一夜。隔天将汤汁撇去,即可作为肉类的配菜,或是放在沙拉中一起食用,或是放在苏打饼干上与各种乳酪一起当做小点心。
步骤3:醃好的里肌肉取出,取一大张锡箔纸,将烟燻培根一片片排好。
步骤4:放上里肌肉,卷紧。
步骤5:并将铝箔纸也将肉卷成条状,放入预热好180度C的烤箱烤20分钟,取出将锡箔纸打开,提高烤箱温度至200c再将肉放入,烤约10分钟至培根金黄为止,取出静置10分钟至稍冷。
步骤6:将步骤3按照培根宽度切成厚片,淋上烤出的肉汁,搭上酸甜紫高丽菜共食。