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用料
北海道奶油浓汤块4块红萝卜半条马铃薯2粒洋葱半粒杏饱菇2条猪肉200g全脂牛奶145毫升盐、柴鱼精各2g水适量粗粒黑胡椒粒2g▊醃猪肉的调味料▊如下粗粒黑胡椒粒少许米酒少许太白粉少许香油少许盐、柴鱼精少许油少许白醋少许
▊马铃薯奶油浓汤▊的做法
步骤1:红萝卜与马铃薯切成块状后，先放入电锅内蒸熟备用《内锅不放水，外锅2杯水》
步骤2:洋葱与杏饱菇也切成块状备用《大小与红萝卜、马铃薯相同即可》
步骤3:猪肉切成薄长片后，放入所有调味料《上图；但未含油》，待抓匀后再放入油稍微拌匀一下即可备用
步骤4:锅内放少许油，将猪肉片炒至5分熟《没有血》即可拿出旁待用
步骤5:重新起油锅，放入一匙油爆香洋葱与杏饱菇《约15秒》，然后再洒上少许的黑胡椒粒增添香气
步骤6:待洋葱与杏饱菇拌炒至焦黄时，即可放红萝卜与马铃薯入锅略炒
步骤7:接着倒入适量的水《至食材上方即可》，并将水煮沸
步骤8:水滚后，即可放入猪肉与北海道浓汤块，待浓汤块至完全分解时，则可放入盐与柴鱼精调味
步骤9:调味OK后，则再加入牛奶，并再次将浓汤煮沸一次，待汤滚时，即可关火
步骤10:好香、好浓又没负担的香醇奶油浓汤，就这样简单的完成啦.......