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小排一斤,可乐大半罐,地瓜一条,酱油一大匙,盐巴少许,米酒一大匙,水少许,姜片三片
1、地瓜切滚刀状备用。
2、热锅放少许油，再放小排进去煎香，再放酱油米酒呛香，再放地瓜，可乐，少许水，姜片淹过排骨煮滚，再倒到电锅，外锅两杯水。
3、等电锅跳起来以后再放入锅子烧干酱汁，巴在食材上就好咯~
