用料

鲜奶160ml,原味优格170ml,细砂糖40g,吉利丁粉5g,冷水20ml

草莓优格奶酪冻的做法

1、先将吉利丁粉倒入20ml的冷水中溶解

2、将鲜奶与细砂糖一起放入锅中，搅拌均匀并加热煮溶熄火后，再将步骤1的吉利丁液加入一起搅拌溶解。

3、再将优格倒入步骤2中再次搅拌均匀，再过滤，并倒入容器杯中

4、将容器杯外围加入冰水浸泡，使其迅速冷却后，再放入冰箱冷藏。

5、要吃之前再淋上草莓酱~~

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