[Witi✿Kitchen](面包机-面包)麻吉圣诞面包

星野酵母液25g糖20g盐3g油10g鲜奶160cc高筋面粉250g日式麻吉粉50g黑芝麻15g高粉少许

步骤1:先将酵母液放至面包机内锅，投入其余面团材料，[黑芝麻]投入坚果匣，按下【天然酵母】-【天然酵母面团制作】约【4小时制成】。

步骤2:取出杆成约1cm的的片状，用压模压出形状(面包会发酵变大所以压模不可以过小纹路过细都会看不见)，(可刷上少许高粉让压模不沾黏)

步骤3:剩下的边框，在捏紧杆平，继续步骤2，直到面团用完

步骤4:将压出的模型面包，小心取出间隔放在烤盘上，30~40度发酵1小时，擦蛋液，筛装饰高粉

步骤5:烤箱预热170度，烘烤12~15分，若已上色即可转150度继续烘烤至面团熟透(或用锡箔纸、烤盘纸盖著避免过度上色)中间调头一次让烤色均匀