用料

梅花肉片300g洋葱1/2颗韩式泡菜1/2小碗辣炒年糕酱1小匙美生菜1/2小颗【烧肉醃料】蒜头6瓣【烧肉醃料】酱油1大匙【烧肉醃料】米酒1大匙【烧肉醃料】糖1/2大匙

泡菜烧肉的做法

步骤1:猪肉片前一晚先醃好备用。将食材清洗干净

步骤2:洋葱切丝放入锅内炒出香气

步骤3:先放入烧肉片炒到二面变色后再加入泡菜炒到食材均熟。起锅前再加入辣炒年糕酱拌匀即可。（没有年糕酱可以改放一些泡菜汤汁加一点果糖平衡酸辣感）

步骤4:将美生菜清洗干净后以冷开水冲洗沥掉水份。泡菜烧肉以美生菜包夹着吃很清爽呢

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