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用料
高筋面粉500g糖60g盐8g牛奶320cc酵母粉10g奶油50g起士片数片
大蒜起士卷面包的做法
步骤1:所有材料放入面包机中搅拌（除了奶油，起士片不要放入）所有材料搅打成团后，再加入奶油，让面团搅打到完成阶段（取一小球面团，慢慢拉开，可拉出薄膜状就是完成阶段）基础发酵一小时
步骤2:基础发酵完，分割面团，每个面团60g,静置松弛40分钟
步骤3:面团杆平，翻面，放上一片起士片
步骤4:卷起，收口处收好
步骤5:均匀切成四等分
步骤6:放入烤模中
步骤7:最后发酵1小时
步骤8:大蒜奶油酱奶油35，大蒜末15，糖5，盐2，义式香料少许，混合均匀，刷面包表面用，增加香气～
步骤9:烤温180度烤24分钟
步骤10: