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ღ巧克力饼干ღ【超详细图解板】
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用料
低筋面粉135g无盐奶油70g无糖可可粉15g细砂糖60g全蛋液30g
ღ巧克力饼干ღ【超详细图解板】的做法
步骤1:无盐奶油取出软化，和砂糖拌匀(左图是奶油切块的样子，又突是已拌匀混合的样子)
步骤2:蛋液分3次加入奶油(建议在这个步骤使用打蛋器，会更快拌匀)
步骤3:蛋液和奶油混合均匀的模样
步骤4:将所有粉类筛入～
步骤5:拌匀～～～
步骤6:拌好的面团会有点湿需冷藏1小时
步骤7:取出面团擀平压型
步骤8:放进烤箱180度烤10-15分钟
步骤9:取出放凉后包装装一下就可以送人囉！