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义大利烤蔬菜佐红酒醋

为您提供义大利烤蔬菜佐红酒醋的菜谱,包括义大利烤蔬菜佐红酒醋的做法,义大利烤蔬菜佐红酒醋的做法步骤,义大利烤蔬菜佐红酒醋怎么做好吃等详细内容。

用料

花椰菜1颗彩椒(红黄椒)各1颗玉米笋约15根橄榄油100ml红酒醋50ml海盐适量

义大利烤蔬菜佐红酒醋的做法

步骤1:将所有食材洗净切块备用

步骤2:煮一锅滚水,将花椰菜、玉米笋丢进煮滚五分钟,沥干备用,同时烤箱预热

步骤3:将所有食材放入烤皿中,淋上橄榄油和红酒醋,比例大约1:2(依个人喜好酸度加减放囉),并撒上一点盐调味将所有食材搅拌均匀后送进烤箱,烤15至20分钟,蔬菜表面出现微微焦边后就可以出炉啦!


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