用料

蛋2个砂糖25g果酱60g+30g奶油30g低筋面粉100g泡打粉4g优格20g

果酱蛋糕的做法

步骤1:模型铺好纸模.烤箱170度预热奶油用微波炉溶化（不要到煮沸.）果酱60g.砂糖.蛋和奶油混合均匀.

步骤2:再将低筋面粉和泡打粉过筛后一起加入拌匀.

步骤3:优格也加入拌匀.

步骤4:在将面糊到入模型中.再将果酱30g分散放入.用筷子划几圈.后放入烤箱170度烤35-40分钟.口感Ｑ弹,又有点像面包的感觉.这款不要放冰箱.烤完就可马上享用

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