比如糖醋排骨，输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
用料
牛腱2个,葱3根,姜1块,辣椒1根,蒜1瓣,关庙面1个,青江菜2株,金针花3个,卤包1个,酱油1杯半,米酒1杯,糖3匙,花椒油3匙,水6杯,葱油酥1匙,白胡椒粉少许,盐适量
牛腱拌面的做法
1、葱2根切段、1根切珠、姜切大块、辣椒对切、蒜切末、青江菜对切、金针花洗净备用。
2、取锅川烫牛腱后捞起。
3、热锅爆香葱段、姜、辣椒，放入作法2的牛肉翻炒。
4、同锅加入卤包、酱油、米酒、糖、花椒油及水，待滚后改小火卤约1个半小时，待凉切片。
5、另取锅川烫青江菜及金针花，待熟成捞起。
6、同锅将关庙面煮熟捞起，放入蒜末、葱油酥、白胡椒粉、盐及适量卤汁拌匀盛盘，放上作法4、作法5，撒上葱珠即可。