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用料
高筋面粉320g糖20g酵母5g蜂蜜水(20cc蜂蜜加130cc的开水)150g奶油40g起士片1片巧克力豆数颗
熊爸爸造型蜂蜜吐司的做法
步骤1:请将面包材料(除了奶油以外)放入面包机中先揉成团...
步骤2:等面粉成团之后再加入奶油!
步骤3:将面包面团放入造型吐司模具,将烤箱以50度让面团发酵30分钟之后,再将烤箱预热到180度,之后再将模具与面团放入烤箱中以上下火180度烤30分钟!烤好之后放室温冷却之后再切片即可!
步骤4:造型吐司最佳的切片与装饰的时机,建议是先放室温自然冷却之后的一个小时之后,或是用吐司冷却之后,再用塑胶袋放置室温保存12小时之后再来装饰唷!
步骤5:用圆形模具取下起士片
步骤6:然后用小的圆形模具挖出两个眼睛的位置,也可以挖出小鼻子的位置...方便放入巧克力豆装置唷!
步骤7:完成噜~
步骤8:当然小小改变一下...就可以变成小猪造型囉!
步骤9:可爱又简单的早餐就此上桌囉~