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【七夕食谱】热情火龙果冻
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用料
火龙果汁(红-中型1颗)50毫升水250毫升寒天粉3克糖25克椰子粉适量
【七夕食谱】热情火龙果冻的做法
步骤1:火龙果切小块、打成汁、过滤掉黑子;水煮沸腾加寒天粉、糖煮溶解熄火,加入火龙果汁拌匀、倒入容器中冷藏。
步骤2:用爱心模压出爱心形、裹一层椰子粉。
步骤3:美丽又好吃的果冻就完成了^^
步骤4:火龙果本身有很多果胶、加上适量寒天粉,成品是软嫩的不是寒天会有的脆脆口感喔!