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用料
洋葱(中型)一颗红萝卜(中型)半根蒜头5颗SPAM罐头肉半罐烟燻热狗2~3根章鱼花枝虾仁各200g韩式年糕200g马铃薯一颗鸡腿肉200g鸟蛋油豆腐各200g新鲜菇类200g韩国拉面2包起司片or起司丝适量葱花少许水1000~1200cc韩式辣酱少许泡菜适量
韩式部队锅的做法
步骤1:洋葱与红萝卜切丝蒜头切细末,放入锅径大浅底的锅中,倒入约1000~1200cc的水(水量可视锅子深度做变化),煮滚后加入拉面调味包和韩国辣椒酱当汤底备用。
步骤2:把要加入的食材切成一口大小,烟燻味重的火腿热狗可以使汤头更有风味。
步骤3:把所有食材围着锅边放入,别混著放一起呦!这样就不漂亮了~盖上锅盖将食材煮熟入味。(拉面记得先别放!不然会煮太烂...>"
步骤4:确定食材都煮熟后锅子中间放入韩国拉面,等面吸汤变软后赶快放上起司,盖上锅盖稍微闷一下!(喜欢起司的人就大方的放吧!)
步骤5:上桌前撒上葱花就是一锅色香味俱全的部队锅呦~趁汤汁还没被面吸光前赶快开动吧~^0^*