用料

面肠8条姜片5片辣椒1支酱油1大匙酱油膏1.5大匙水3大匙食用油(煎炸用)1-2碗冰糖1-1.5匙

(素)塔香面肠的做法

步骤1:备料并将面肠剥成片状

步骤2:起油锅半煎炸煎炸到金黄酥脆(想吃软一点则可以直接用炒的方式)

步骤3:沥油

步骤4:原锅不放油爆香姜片

步骤5:放入调味料

步骤6:放入煎炸好的面肠面肠与酱料混匀

步骤7:放入九层塔+切片辣椒片

步骤8:成品上桌

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