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凉拌蒜蓉菇菇(轻松快速上菜)
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用料
袖珍菇1包金针菇3包木耳1包红萝卜丝适量姜丝适量辣椒3支蒜末5颗蒜蓉酱1.5大匙白醋2大匙盐巴1大匙糖2大匙香菜适量香油适量
凉拌蒜蓉菇菇(轻松快速上菜)的做法
步骤1:全部菇类洗净，木耳，红萝卜切丝备用，辣椒切圆片，蒜头切末，姜切丝备用，
步骤2:取一锅放入全部调味料，
步骤3:煮一锅热水烫熟菇类，滚一分钟即可，
步骤4:我的作法是将菇类捞起，趁热直接拌入调味锅里拌匀，我不喜欢蒜末生生辛辣的口感，如果要冰镇也可以，待菇类冷却即可进冰箱冰存，
步骤5:完成。食用时再加几滴香油，香菜。