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日本闲妻简单版日式花寿司(散寿司)
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用料
白饭适量寿司醋适量鸡蛋丝适量新鲜鲑鱼卵适量鲑鱼生鱼片或燻鲑鱼片数片清烫过鲜虾数只装适用生菜叶少许
日本闲妻简单版日式花寿司(散寿司)的做法
步骤1:寿司醋和鸡蛋丝如果没有鸡蛋丝可用日式玉子烧切丝或切丁代用哦
步骤2:用寿司醋和适量的白饭拌匀
步骤3:洒上鸡蛋丝
步骤4:用鲑鱼生鱼片(或燻鲑鱼片)卷成玫瑰花朵状先从尾部往内慢慢卷起,外围可尽量作比较有层次感的卷度,看起来会比较有花朵的自然立体感哦!
步骤5:鲑鱼玫瑰花朵
步骤6:最后加上鲑鱼玫瑰花朵或清烫过的鲜虾和叶片作装饰,再洒上新鲜鲑鱼卵就完成好吃的日式散寿司了!看个人喜好还可多加少许酱油哦!