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麻酱油拌面

为您提供麻酱油拌面的菜谱,包括麻酱油拌面的做法,麻酱油拌面的做法步骤,麻酱油拌面怎么做好吃等详细内容。

用料

干面条65g,蛋1个,葱末10g,青菜55g,麻油1茶匙,酱油2茶匙,盐1/8茶匙

麻酱油拌面的做法

中火煮沸半锅水,倒入一个蛋,转中小火煮约2-3分钟;捞起备用

调味料及葱末倒入碗中备用

干面条加入原锅以中火煮熟约3分钟,煮至快熟时,舀出50cc热的煮面水冲入碗中;捞起面条入碗中拌匀

再烫熟青菜(约20-30秒),盛起并与水煮蛋一起放入碗中,拌匀即可食用



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